El concepto de Club de Café – Proyecto 1 parte de la idea de trascender el café de especialidad tradicional para que se vuelva un espacio sensorial y emocional, donde no importa cómo llegás, sino que lo importante es vivir la experiencia sin etiquetas ni expectativas previas.
La casona restaurada, con su estructura que remite a encuentros de barrio pero reinterpretada con estética actual, da paso a una propuesta donde el café conversa con la estación, con la cocina pensada junto a Vero Cooks y con encuentros que pueden ir desde una charla tranquila hasta un momento de comunidad espontánea. Aquí cada taza es una invitación a formar parte de algo que va más allá del menú, pensado para convertirse en un lugar al que quieras volver una y otra vez.