Mijito es más que una cafetería: es un universo sensible, simple y acogedor, en pleno centro mendocino. Con estética nostálgica y alma moderna, su carta está inspirada en la cocina de la abuela y en íconos como Spinetta o Piazzolla.
Hay medialunas riquísimas, pepas gigantes, tiramisú casero y café de distintos tostadores del país. La carta de café clara y sin vueltas, para disfrutar sin complicaciones, donde la composición importa más que los nombres en inglés.
Mijito también cuenta con una sucursal en Parador Vitta, frente a Palmares.