Blancos, rosados, tintos frescos y etiquetas de menor graduación marcan una nueva forma de tomar vino en verano: más relajada, más flexible, más chill.
Fáciles de hacer, livianos y con carácter, ideados por bartenders locales para acompañar tardes de calor, encuentros al aire libre y momentos sin apuro.
Te compartimos lugares y experiencias ideales para ir con amigos, brindar con otro wine lover, descubrir etiquetas y vivir el mundo del vino desde un lado más libre, íntimo y espontáneo.
Del compromiso ambiental heredado de su madre a una finca biodinámica en el Valle de Uco, su historia traza un puente entre conciencia, tierra y comunidad.
La propuesta gastronómica de Achaval Ferrer celebra la primavera con una cocina estacional, una experiencia íntima entre texturas, colores y sabores.
De uvas clásicas a cepas inesperadas, los espumantes celebran la diversidad de varietales con los que nacen. Cada botella encierra una historia de terroir, método y estilo.
Con alma de té, burbujas naturales y espíritu consciente, los sparkling tea llegan como una alternativa sofisticada al vino espumoso. En Mendoza, el proyecto Mater Orbis los elabora con técnica, carácter y filosofía natural.
Conversamos con el enólogo mendocino, pionero en este estilo, para entender cómo se elabora, qué lo hace distinto y por qué hoy ya es parte del lenguaje cotidiano del vino argentino.
Viñedos iluminados, restaurantes con vistas impresionantes y bodegas urbanas: la provincia despliega un costado distinto cuando cae el sol. Te contamos dónde vivir las experiencias gastronómicas nocturnas más tentadoras de esta temporada.
En un mercado cada vez más competitivo, las etiquetas de vino buscan diferenciarse: estudios, diseñadores y artistas conquistan con relatos visuales únicos, convirtiendo cada botella en un lienzo de creatividad.
