La propuesta convoca a cocineros, bodegas y productores de Mendoza en una jornada de cocina en vivo y degustación. Cada participante elaborará una sopa -caliente o fría- con identidad propia, finalizada en el momento frente al público, utilizando ollas, mecheros, hornos de barro y distintos métodos de cocción.
A lo largo de la finca, las bodegas servirán sus vinos y los productores ofrecerán sus productos en espacios distribuidos especialmente.
El objetivo es acompañar el trabajo del Cuerpo de Voluntarias del Hospital Pediátrico Dr. Humberto Notti, organización sin fines de lucro que brinda apoyo y contención a niños internados y sus familias. La totalidad de lo recaudado se destinará a sostener esta labor.
Se suman plazas dedicadas a productos regionales -aceites de oliva, panificados y otros alimentos y bebidas- con dinámica de venta directa. Entre los árboles del Camino de Nogales, una gran mesa comunitaria ordena la experiencia: un recorrido abierto, sin estructuras rígidas, pensado para circular, servirse y compartir.
Participan: Agustina Cerfoglia y Sebastían Weigandt (Finca Decero), Ailín Rosas (Organyca), Augusto García (Zonda), Bruno Zerhau (Winespot), Clementina Cervantes (Surco), Daniela Espinoza (Oye Bar), Diego Salvador Agnello (Barro Cocina), Diego Tapia (Negre), Enzo González Petra (Cal), Flavia Amad (Osadía de Crear & La Vida), Gastón Pérez (Auténtico), Gastón Trama, Ginella Mazzocca & Ichi Interllige (Cocina Gardenia), Juan Ventureyra (Riccitelli Bistró), Juan Ignacio Azcárate (Legado), Julieta Argento (Quimera Bistró), Julieta Caruso (Esqueje), Lucas Olsece (Fogón), Mariano Gallego (Brindillas), Martín Luchetti (Nube), Martín Russo (L'Orange), Matías Gutiérrez (Abrasado), Mauro Porfiri (Assemblage), Mecha Ferraro & Lucio Zibecchi (Pan y Oliva), Nadia Haron, Pablo del Río (Finca El Paraíso), Patricia Courtois (5 Suelos), Patricia Suárez Roggerone (Rincón Atamisque) y Sebastián Juez (Cundo Altamira).