Con 27 años de trayectoria en Mendoza, Lagus da un nuevo paso en su historia: el sábado 19 de septiembre abre Lagus Cocina de Mar en Novamarket, un espacio pensado para acercar el pescado y los mariscos a la mesa de todos los días, de una forma simple, sabrosa y sin vueltas.
La propuesta llega con una carta primavera, pensada para la nueva estación, donde se destacan la hamburguesa de pescado y los panchos de pulpo, dos formatos que reinventan clásicos populares desde el mar. La apertura estará acompañada de música en vivo y una cuidada selección de vinos, en un ambiente cálido pensado para disfrutar en compañía.
Con esta apertura, Lagus refuerza su misión de posicionar al pescado como un alimento cotidiano y accesible, tan presente en la mesa argentina como la carne, apostando a un formato ágil tipo rotisería de mar: práctico, cercano y de calidad.