RAMAL es un club de tragos y tapas pensado como punto de encuentro nocturno, un lugar donde la música marca la noche y la barra invita a quedarse. Inspirado en la cultura ferroviaria, el proyecto no busca reproducir el pasado sino tomarlo como metáfora: conexión, movimiento y encuentro.

La propuesta gastronómica se apoya en tapas y platos para compartir, con fuerte influencia española y mediterránea, y una mirada contemporánea sobre la cocina de barra. Tortilla española —clásica o con sobrasada—, envoltinis de zucchini, bruschettas de escabeches y patés, provoleta a la chapa y empanadas criollas de matambre forman parte de una carta pensada para acompañar la coctelería y alentar el encuentro alrededor de la mesa… o de la barra.