La artista visual nos recibe en Victoria Corazón, su taller donde la arcilla se moldea entre una deformidad buscada y el pulso vivo de la cerámica. Entre vasijas y piezas que desafían lo regular, su obra habita el límite entre lo sensible y lo material.
El movimiento global de dibujantes entusiastas urbanos tiene su capítulo en la provincia y el único requisito para ser parte de sus salidas es ser un apasionado del dibujo.
El 19 de septiembre se vivirá una nueva edición del evento emblemático del Park Hyatt Mendoza en el que se unen en armonía lo mejor de la gastronomía y las bodegas más prestigiosas de la provincia.
El chef de Barro Cocina convierte la mesa en un juego de vegetales y colores; esta vez destaca al producto de estación en distintas presentaciones fáciles de hacer y exquisitas.
Un ciclo para descubrir a quienes están creando y transformando la escena cultural mendocina actual. En esta primera entrega, cuatro propuestas que van desde lo emergente y lo conceptual hasta lo decorativo y performático.
Un recorrido por productos que rompen la rutina del paladar, que invitan a probar algo diferente y a agasajar a los comensales de tu mesa.
En el listening bar de Chacras de Coria encontramos a Dani Espinoza como la cocinera creativa del menú, quien nos comparte su modo de preparar este «comfort food» de origen asiático. «Hay un mundo más allá del ramen instantáneo».
En el Día del Vinilo, hacemos un recorrido por las distintas formas en que Mendoza lo mantiene vivo: clubes de escucha, ferias, disquerías, sets, bares con música en acetato y Djs con colecciones legendarias. Un mapa que une generaciones a través de un formato que nunca dejó de girar.
Restaurante de cocina a los fuegos que propone una carta con platos y postres nada tradicionales. Es una experiencia que se completa con microuniversos: vinos orgánicos, tambo, piezas de arte y más.
La periodista y chef comparte tres ideas coloridas y nutritivas de este plato ideal para las bajas temperaturas. Un «mimo al alma» colmado de sabor.