Desde pastelerías al paso hasta cafeterías de especialidad con técnicas de filtrado, acá un recorrido por los imperdibles de la provincia recién llegados.
Desde bodegones que reivindican la mesa compartida hasta restaurantes de alta cocina en medio de los viñedos, estas aperturas traen propuestas frescas, identitarias y llenas de sabor. Un recorrido imperdible por lo más reciente de la gastronomía local.
El movimiento global de dibujantes entusiastas urbanos tiene su capítulo en la provincia y el único requisito para ser parte de sus salidas es ser un apasionado del dibujo.
De álbumes conceptuales a canciones íntimas y confesionales, estos ocho nuevos lanzamientos muestran la diversidad y la potencia de la escena local. Pop, funk, soul, hip hop, dream pop y más géneros conviven en esta selección imperdible.
En un mercado cada vez más competitivo, las etiquetas de vino buscan diferenciarse: estudios, diseñadores y artistas conquistan con relatos visuales únicos, convirtiendo cada botella en un lienzo de creatividad.
El 19 de septiembre se vivirá una nueva edición del evento emblemático del Park Hyatt Mendoza en el que se unen en armonía lo mejor de la gastronomía y las bodegas más prestigiosas de la provincia.
Verde que decora, verde que inspira: la selección (no) definitiva de plantas que se adaptan a cada espacio y que embellecen tu casa.
El chef de Barro Cocina convierte la mesa en un juego de vegetales y colores; esta vez destaca al producto de estación en distintas presentaciones fáciles de hacer y exquisitas.
Conversamos con el panadero radicado en Mendoza, Felipe González, para distinguir la técnica más crujiente de la panadería, desentrañar algunos mitos y saber qué lugar ocupan en nuestra cultura.