Página 95 – Inmendoza

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El cocinero abrió en Valencia, Fierro, su restaurante íntimo y delicado que maneja con su mujer y socia, la cordobesa Carito Lourenço. De visita en nuestra provincia nos contó qué…

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ByRomina Scatolón

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Mar 2022

COMER & BEBER

James Cook, el wine bar para aventureros

Invocando al navegante James Cook, explorador de islas y mares, los socios del nuevo wine bar y restaurante ubicado en una antigua bodega de Chacras, proponen aventurarse a probar vinos,…

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Universo Lollapalooza: De Marta Minujin a Martin Garrix

Cuenta regresiva para el Lollapalooza: 150 artistas en cinco escenarios a lo largo de tres días, entre ellos, Foo Fighters, The Strokes y Miley Cyrus. Además grandes esculturas de Marta…

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Excursión al Valle Hermoso

Colores, contrastes, formaciones rocosas, lagunas azules, ríos y arroyos de montaña. Un camino sinuoso nos lleva al Valle Hermoso en Malargüe. Una vez allí podremos disfrutar de cabalgatas, pesca, trekking,…

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ByValeria Mendez

04

Mar 2022

Noticias VINOS & BODEGAS

El boom de la viticultura ecológica

La viticultura ecológica conquista terreno en el mundo. Aproximadamente medio millón de hectáreas en todo el planeta se destinan actualmente a los viñedos certificados.

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Kimi: La agorafobia y el mundo post pandemia

En este tercer capítulo de nuestro canal de Podcast CineComentarios, te contamos sobre Kimi, la última película de Soderbergh.

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Secretos de la cocina en el Aconcagua

Huilen Pascual nos cuenta cómo funcionan las cocinas del cerro más alto de América. Conquistó Nepal con sus sabores y técnicas culinarias y ahora fue por los visitantes del Parque…

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Chapas de Coria, rincón con encanto para pispear

Un multiespacio donde encontrarás un sorprendente taller de talabartería que los fines de semana abre sus puertas para compartir su cocina criolla al paso.

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Anaia, la bodega que emerge de la tierra

Viñedos delineados irregularmente, espejos de agua integrados con la arquitectura disruptiva de la bodega, novedosos mates de concreto para la crianza del vino conforman una escenografía impactante al pie de…

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Mano a mano con Nick Warren

El Dj y productor procedente de Bristol, Inglaterra, es un fiel exponente de la música electrónica a nivel mundial. El 12 de marzo estará tocando en la Bodega Durigutti para…

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ByMauricio Palero

Germán Carrizo, el chef mendocino con estrella Michelin

James Cook, el wine bar para aventureros

Universo Lollapalooza: De Marta Minujin a Martin Garrix

Excursión al Valle Hermoso

El boom de la viticultura ecológica

Kimi: La agorafobia y el mundo post pandemia

Secretos de la cocina en el Aconcagua

Chapas de Coria, rincón con encanto para pispear

Anaia, la bodega que emerge de la tierra

Mano a mano con Nick Warren

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