Inmendoza

Los vinos del futuro, elaborados con uvas ancestrales

Una nueva generación de viticultores recupera estas uvas patrimoniales para crear vinos frescos, livianos y alejados de los protocolos tradicionales. Recorremos algunos proyectos que encuentran en las criollas una respuesta a las nuevas formas de beber vino.

2 días ago0Comments ByRomina Scatolón

ARQ & DISEÑO COMER & BEBER

Arquitectura gastronómica: experiencias que entran por los ojos

¿Quiénes diseñan los lugares donde comemos? Seis estudios mendocinos cuentan cómo se diseña la experiencia de salir a comer.

3 días ago0Comments ByRebeca Soria

ARTE & CULTURA

Eternizar lo efímero: miradas desde nuestra provincia

Para celebrar el invento que cambió nuestra manera de ver, reunimos a siete fotógrafos con estéticas y búsquedas distintas, pero con el mismo escenario de creación: Mendoza.

4 días ago0Comments ByJulieta Poblete

ARTE & CULTURA

Un estallido de color, una explosión de creatividad: esto es Quesada por Quesada

A 103 años de su nacimiento, la obra del artista Luis Quesada vuelve al ECA de la mano de su hija Acelí. Una muestra que no solo celebra su producción, sino la vida de un hombre que entendió el arte como acto comunitario y transformador.

18 de agosto de 20260Comments ByJulieta Poblete

COMER & BEBER

Plato insignia: Pisco Sour por Soberana

Por primera vez, el ciclo sale de la barra para compartir la receta de un clásico de la coctelería elaborado con pisco mendocino.

17 de agosto de 20260Comments ByRomina Scatolón

COMER & BEBER TENDENCIAS

El chocolate como laboratorio del sabor mendocino

¿Qué puede enseñarle la ciencia a nuestro paladar? La respuesta la tiene Silvina Pastorutti, creadora de Chocolatorio Mendocino e impulsora del diálogo entre el chocolate y los productos de Mendoza. «Arte, ciencia y territorio» es su lema: te contamos por qué.

14 de agosto de 20260Comments ByFelicitas Durany

DÓNDE IR MÚSICA

Agents Of Time cierra la nueva edición de Maal Max Evolution

El domingo 23 de agosto, Maal Wines vuelve a transformarse en escenario de una experiencia colectiva donde la música electrónica, el arte y la arquitectura se encuentran.

13 de agosto de 20260Comments ByRomina Scatolón

ARQ & DISEÑO ARTE & CULTURA

Registro #011: Boldrini & Ficcardi – Dermatología visual

¿Cómo se diseña la identidad visual de esos vinos que reconocemos a simple vista? Nos adentramos en el laboratorio de Pupo y Gato, dos expertos en crear un mundo que observamos cotidianamente.

12 de agosto de 20260Comments ByJulieta Poblete

COMER & BEBER

Praga: el sabor del mar, a la mendocina

Hace casi treinta años, una familia decidió demostrar que comer mariscos en Mendoza no tenía por qué ser un lujo. La historia de este restaurante, un clásico digno de descubrir.

12 de agosto de 20260Comments ByRebeca Soria

MÚSICA

Sunsetstrip Mendoza 2026: 2 fechas para el show más esperado del año

Sunsetstrip finaliza su temporada 2026 con sus shows en Mendoza, en el Gran Hotel Potrerillos, los próximos 5 y 6 de diciembre. Los tickets saldrán a la venta el 11 de Agosto para la preventa exclusiva a clientes Galicia Visa y el 12 de Agosto para la venta general, a las 13 hs. por www.entradaweb.com.ar

11 de agosto de 20260Comments ByINmendoza