Ipanema

Café Central Park

En el corazón del Parque Central, junto al Anexo MMAM, Café Central Park llega para sumar una propuesta simple en medio del verde. La idea es clara: ser un café accesible, sin pretensiones, donde el protagonista no es la etiqueta sino la experiencia compartida. Un espacio pensado para ir en pareja, con amigos o incluso con compañeros…

Forastero Errante

Sobre la Ruta Nacional 7, en pleno Uspallata, Forastero Errante se presenta como un parador turístico de montaña que redefine la pausa en el camino. El lugar combina cafetería de especialidad, pastelería artesanal y gastronomía con identidad mendocina. El café es protagonista y se trabaja con granos de especialidad tostados en Mendoza por Cumbal. A…

Restaurante La Amistad

La Amistad es el restaurante de la Bodega Pielihueso. Está rodeado de viñedos, con una vista abierta a la cordillera, y la propuesta invita justamente a eso: sentarse, comer rico y disfrutar del paisaje y de la compañía. La cocina tiene un espíritu bien de montaña y fuego, con muchos platos hechos a leña y…

Mattino Café

La propuesta es simple: café de especialidad al paso. Trabajan con un grano de Brasil, variedad icatu rojo, con un perfil medio y notas afrutadas que se sienten incluso en formato take away. Todo está enfocado en el espresso, lo que hace que cada taza (o vaso, mejor dicho) mantenga una identidad clara. El espacio…

La Cocinita

En Chacras de Coria hay un lugar chiquito, cálido y muy personal que invita a frenar un poco y volver a lo simple: sentarse, tomar un buen café y comer algo rico, hecho en el momento. Así es La Cocinita, el proyecto de Vero Cooks, que funciona a la vez como espacio de talleres, laboratorio…

Chipirón

En Chipirón, la propuesta rompe un poco con lo típico de Mendoza: todo gira en torno al mar. El foco está puesto en traer productos frescos del Atlántico y trabajarlos con una lógica simple, donde la materia prima manda. Hay una idea muy clara detrás: acortar la distancia entre la costa y la cordillera, y…

Einstein Coffee Club

En Einstein Coffee Club, la propuesta se construye desde lo esencial: buen café y algo rico para acompañar, pero con un giro que lo hace distinto. Trabajan con café de especialidad y una carta corta, pensada para que todo tenga sentido y funcione en cualquier momento del día. Es un lugar que no busca complicar…

Patio Godoy Coffee Club

En Patio Godoy Coffee Club, la experiencia va un poco más allá del café. Sí, hay café de especialidad bien ejecutado, pero lo que termina definiendo al lugar es el combo completo: croissants, rolls y panes de masa madre acompañan una carta pensada para compartir o estirar la sobremesa sin apuro. El espacio es parte…

Savor Brasil Mendoza

En Savor Brasil, la propuesta se apoya en un concepto claro y cada vez más presente: lo natural como experiencia. Bowls frescos, toppings variados y combinaciones que mezclan lo frutal con lo energético. Hay una lógica saludable, pero sin perder el costado disfrutable: texturas cremosas, contrastes y ese equilibrio entre lo liviano y lo saciante…