En el corazón de la Ciudad, Peltier & Co se presenta como una respuesta inteligente para quienes buscan un lugar donde trabajar, conectarse y también disfrutar. Este café mezcla lo mejor del coworking con una propuesta de cafetería pensada para resolver la semana laboral con estilo, con panadería de primera calidad, almuerzos y una amplia variedad…

  Un sueño de amigos, una juntada que se volvió proyecto y un local que pasó de estar destruido a convertirse en uno de los cafés más mimados del barrio. Así nació Café Copado, una cafetería pensada de punta a punta por Martín (diseñador) y Santiago (gastronómico), donde todo —marca, carta, atmósfera— habla de dedicación y detalles. Trabajan…

  A medio camino entre un desayuno consciente y un antojo dulce bien resuelto, Welo combina lo mejor del café con lo más fresco del açaí. Su propuesta es clara: rica, natural y sin vueltas. Los bowls de açaí —la estrella de la casa— vienen en cuatro tamaños y se pueden armar al gusto con toppings frutales, crocantes…

  Entre plantas, quesos y café, Kai es una joyita oculta dentro de un vivero en la Quinta Sección. El nombre viene del hawaiano (“océano profundo”) y su propuesta también tiene profundidad: es el spin-off cafetero de Despensa Campesina, una fiambrería mendocina con 14 años de historia y más de 60 queserías artesanales de todo el país detrás. Acá…

  El Cortadito Café nació del sueño de tres amigos con una premisa clara: ofrecer un café al paso bueno y sin vueltas. ¿El plus? Todo lo que sale de su barra es de producción propia, desde cookies red velvet, brownie o pistacho (también hay veganas), hasta chipás calentitos y budín de pistacho con crema de chocolate blanco…